चटनी-अचार व्यंजन

Pudine ki chutney

सामग्री

पोदीना के पत्ते --------------- १ कप
हरी मिर्च --------------- २ -३ 
दही या कच्चे आम के टुकड़े --------------- १/२ कप
भुना हुआ जीरा --------------- १/२ चम्मच
काला नमक --------------- १/२ चम्मच
नमक --------------- स्वादानुसार

पोदीने के पत्ते की चटनी बनाने की विधि 
 
-> पोदीने के पत्ते को अच्छी तरह साफ करके धो लीजिये और हरी मिर्च के डंठल तोड़कर धोइये और टुकड़े कर लीजिये.
 
-> अब पोदीने के पत्ते + हरी मिर्च + नमक + भुना हुआ जीरा + दही या कच्चे आम की खटाई को मिलाकर मिक्सी में बारीक पीस लीजिये.
 
-> आपकी स्वादिष्ट पोदीने के पत्ते की चटनी तैयार है इसको किसी कांच की कटोरी में निकाल कर गरमा -ग्राम समोसे कचौरी के साथ परोसिये



Sponsored Links
Login  Registration  Contact us  Privacy & Policy  Pincode  Submit Url  Net Search  Email Extractor  Fm Radio 
Website Directory  Free Ads  Get Website Rank  Tours & Travel India