नान-पूरी-पराठा व्यंजन

Carrot Tomato Puris

सामग्री


गेहूं का आटा --------------- २ कप 

टमाटर --------------- 2

गाजर --------------- 2

नमक --------------- स्वादानुसार 

तेल --------------- तलने के लिये 

लाल मिर्च पाउडर --------------- १ चम्मच 


गाजर टमाटर की पूरी बनाने की विधि  

-> सबसे पहेले गाजर को धो कर छिल ले फिर इसको कद्दूकस कर ले और और टमाटर को धो कर उसको भी पीस ले 


-> अब गाजर + टमाटर को मिला ले ! अब आटे को छान ले और इसमें ३ बड़े चम्मच तेल + नमक + लाल मिर्च पाउडर मिला दे 


-> अब गाजर-टमाटर की सहायता से पूरी जैसा आटा गूथ ले और इसको धक् कर १५-२० मिनट के लिये रख दे 


-> अब आटे की छोटी - छोटी लोई बना ले और पूरी बेले ! 


-> कडाही में तेल  डाल कर गरम करे ! और इसमें बेली पूरी डाले और पलट  पलट तल ले !  और किसी प्लेट में नप्किन पेपर बिछा कर पूरी इस पर रख दे ! सारी पूरी इसी तरह तैयार कर ले 


-> आप की गरमा - गरम गाजर टमाटर की पूरी तैयार है 




Sponsored Links
Login  Registration  Contact us  Privacy & Policy  Pincode  Submit Url  Net Search  Email Extractor  Fm Radio 
Website Directory  Free Ads  Get Website Rank  Tours & Travel India